市场报告

欧洲议会议员认为,这一过程“存在误导消费者的明显风险”,其安全性尚未充分证明,特别是因为细菌污染肉类的风险增加

就在投票前,专员健康,约翰·达利,争辩说,允许这种“胶水”,只是为了“澄清情况”:委员会希望酶的存在必须提到在有关肉类产品的标签上

它还希望协调国家立法,因为一些成员国(德国,比利时和荷兰)已经批准凝血酶作为“生产辅助因素”而不是“食品添加剂”

此外,Dalli先生认为,凝血酶可以用低端肉类来销售“更便宜”的肉类产品,这最终会“有利于消费者”

不太富裕“

“牛排是牛排”但是MEP并没有这么说

德国社会民主党人Jo Leinen说:“牛排是牛排,火腿是火腿

”法国自由党科林·莱佩奇说,委员会的提议“坦率地说是可耻的”

“为了欺骗消费者是呈现出成品时,它实际上是肉品质的不同片段的混合体,并通过肉胶固定在一起引起的,”她说

使用凝血酶的想法“可能由短期收益吸引了头脑才会出现,”裁定他身边的法国环保若泽·博韦,“垃圾食品”伟大的驱逐舰

“这项工业家的提议被欧盟委员会传达是一个丑闻”,博维先生继续说道

他指出,欧洲议会议员“主要反对吞食不健康的工业厨房”专员达利

一些欧洲议会议员指出,议会的这一否决只能是“第一步”,因为这些酶在一些成员国仍然是经过授权的

德国社会民主党人Dagmar Roth-Berendt指出,此外还有其他一些过程可以将不同的肉块聚集在一起

她说,委员会“必须紧急提出一项法案”,禁止所有这些程序